“是这样的,我打算带两个学徒做点心,以后等她们学会后点心这块就由她们做,到时候我就不会待厨房了。”
“好的,我们知道了。”
“当然对于一些简单备菜的事你们忙不过来也可以让她们帮忙做,我们是一体的,虽然有分不同岗位,但是我们要互相帮助,共同做好。”
“是,您放心,我们一定会团结互助的。”
“那就好,那就辛苦大家了。等过年我给大家送份大的过年礼。”
“对了,今天的菜怎么样?”
“挺好的,跟之前一样,很新鲜。”
“那就好,以后我不在厨房了,你们就要好好把好食材关。”
“这个您放心,不新鲜的食材我们绝对不会用的。”
“行了,我们开始备菜吧!”林敏君一声令下,大家开始各种忙碌起来了。
待后厨的人把食材都准备好后,也差不多到了中午饭的时辰了。
林敏君在后厨听到了前面欢迎声,就知道有客人上门了。
不一会儿就有伙计拿着菜单来了后厨,“第一桌菜单挂这里了。”
林敏君拿起菜单看了下,不出所料点了份今天的特色菜。
“来的第一桌就点了今天的特色菜,看来这方法不错。”
“好了。我们开始做菜吧!”
后厨开始忙碌起来,前面大厅也一样,林敏君时不时的还要去前面大厅巡视一遍。
中午吃饭最高峰时,也就是大家都中午吃饭休息的时候,罗掌柜带着一年轻女子来酒楼了。
一开始林敏君还不知道,因为林敏君大部分时间待在后厨,等林敏君去前厅巡视时,罗掌柜两人已经开始吃了。
罗掌柜见现在客人多,也不好耽误林敏君,便一直等着。
终于等到客人走的差不多了,罗掌柜便去找了林敏君。
林敏君见罗掌柜来了后厨,就知道他是来找自己的。
“罗掌柜,好久不见!”林敏君率先打招呼。