“今天情况怎么样?”
“还好,我们的活动也有些效果,虽然客人比前面几天的少点,但是总体的营业额反而比前面几天的高点。”
“嗯!我知道会这样,有些人确实是冲着优惠来的,这个我们做生意的也控制不了。”
“是啊!”
“客人少,做菜的成本就低了,营业额高了,这样我们赚的也多些了,这是好事,我们争取一直这样保持下去才好。”
“嗯,这几天我们继续看看情况,要是客流相差大了,我们再做打算。”
“对,就是这样的,现在才一天也看不出来什么效果,等十天半个月之后就能摸清具体情况了。”
“不过如果客人少了,那菜的采买这块也要实时注意,免得造成浪费和不足。”
“明白,我会提醒刘松,让他多注意下后厨。”
宋濂与刘掌柜聊了下酒楼今天的情况后,便去了后厨找林敏君。
可能是心有灵犀,宋濂一到后厨门口,林敏君仿佛就有感觉,转身见宋濂来了,露出温暖的笑容。
“你下班了!饿了吗?”
“先吃点点心,垫垫肚子,早点才能吃饭。”林敏君边说边端出一盘点心。
盘子里的点心数量不多,但是很精致,可见做的人十分用心。
“敏君,这款点心我今天怎么没看到呢?”有位大厨看到那盘点心,开口揶揄到。
“是啊!这个不对外售卖的,我今天也是第一次做,做的也不多,大家一起尝尝吧!”林敏君被大厨揶揄的有点不好意思了。
“算了,我们还是不吃了,这么用心的点心,等你下次做多点我们再尝吧!”
“哈哈哈。。。。。。。”其他几人听了大厨的话。都笑了起来。
这一番打趣,弄的林敏君面红耳赤。
“好了,大家就不要打趣我们了,你们想吃,要么回去让自己妻子做,要么自己做,敏君做的只能给我吃。”宋濂可没有林敏君那么脸皮薄。
于是众人又强行被喂了一波狗粮。
“好了,你出去吃吧!我们还要忙呢!”林敏君怕宋濂再说出什么不要脸的话,赶紧把那盘点心塞到宋濂手里,并将宋濂推出了后厨。
众人见宋濂出去了,也不好再开玩笑了,正好也是吃饭的高峰期,大家玩笑几句后又投入到紧张的工作中了。