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第294章（第2页）

“刚才宋老板说，我们从明天开始可以每天推出一个特色菜，而且这个特色菜是限量的，大家先到先得。”

“大家觉得如何？”刘掌柜一口气把宋濂和他讲的方法说了出来。

“我觉得可以，每天出一个限量的菜，能引起客人的消费欲。”

“那我们这个特色菜是不是得价格便宜点，不然客人可能也不会因为这个菜而来店里迟到。”林敏君说出了自己的想法。

“林老板说的对，要是我们没有让客人真的觉得优惠很多，那么他们也不会来争这个菜吃，这个特色菜也就没什么用了。”

“对，敏君考虑的是，要不然我们这样这个特色菜每天就直接五折给客人，但是我们不接受预定。”

“然后我们再出几个招牌特色菜，这些可以预定，但也是先到先得。”

“大家看怎么样。”

“可以，这样既能吸引普通客人的关注，还能吸引会员的关注。”

“我觉得也不错。”林敏君也觉得宋濂的提议不错。

“那我们来商量出七个特色菜，每个菜一天，这样过了七天又轮回来。”

“好，那我们去做本地菜，还是外地菜呢？”林敏君问道。

“我们在这里，肯定本地菜为主，但其他地方的菜在酒楼的销量也不错，这样我们可以轮着来，这一次本地菜为主，下一次就川菜，再下次就粤菜，然后就北方菜，这样轮流来，大家也会有新鲜感，而且还能都吃到。”

“行，我们知道了，我们等下去商量下做什么菜，再告诉刘掌柜。”

“记得菜一定要是主菜，而且要荤的才好，因为素的价格不高，这样即便五折也少不了多少钱。”

“好，我们知道了，那我们先回后厨了。”林敏君和几位大厨跟宋濂他们商讨完就回后厨了。

“我去找块板子把我们的优惠消息写上，让大家都看得到。”

“好的，到时候等菜定好了，再跟伙计们说，让伙计们在接待客人的时候把这些消息也告诉客人。”

“没问题，我这就去办。”