第299章
“没想到陈大娘那么看得起我啊!”宋濂听了陈大娘的话后,非常开心。
“那肯定的,你那么聪明,还能找不出办法帮自己妻子吗?”陈大娘肯定的说。
“嗯,大娘说的对,敏君你就放心吧!酒楼的生意一定不会差的。”
“对了,大娘你这过来是有什么事吗?”
“是有点事想问下你。”
“哦?什么事?您请说。”虽然昨天宋濂跟林敏君提过了,但林敏君也没表明自己知道了这件事。
“是这样的,这不你小花妹妹不想在印刷坊做了,觉得学不到什么手艺,她看你做点心做的好,想跟着你学做点心。”
“小花想学做点心啊!怎么突然想这个了呢?”
“我之前就想过了,我想学门手艺,说不定以后还能开个店,我就可以自己做老板了。”
“嗯,你这想法不错,但是你要知道做老板也没那么容易的,而且风险也很大。”
“你知道吗?我开酒楼不仅仅投入了大量的钱,还有酒楼的所有事都要我们自己去办,大到找铺子、找大厨、找伙计、培训,小到要用什么样的碗筷盘子,这些都要我们自己去找,去看、去选的。”
“开店没有你们看的那么简单,当初我想开酒楼,我也是看别人开,我觉得简单,但是真的轮到自己了,才发觉很多事要去自己处理。”
“而还有很多事是我没有看到过,更没想到过的。”
“所以,我们不能只看到人家的表面,而不去看人家背后的付出,明白吗?”
“就像你学做点心,也没有那么简单,我也是经历过千百次的失败才有今天的。”
“当然,我不是说你有自己开店的想法不好,相反我觉得这个想法非常好,但是这个目标实现的过程会很长,你需要学习很多东西。”
“就像我现在也还在学习随和管理酒楼?”
“我是想告诉你的是,如果你下定决定做一件事就要坚持下去,不可半途而废,也不可急于求成。”