大爷见到大厨后率先开口,“李大厨,好久没见到你了。”
“是啊!大爷,我也好久没见你了,这不今天来看看你。顺便给你带点生意。”
“哦,是吗?”
“对啊!”
“宋老板、林老板、刘掌柜这个是我认识了多年的卖菜的张大爷,他为人比较实在。”
“张大爷,这个是我们宋老板和林老板,我们老板开了个酒楼,所以今天来找菜源。”
“张大爷,你好!”
“宋老板、林老板,你们好。”
“几位是要找菜源的吗?,不知道要的量有多大?”
“是的,我们开了个酒楼,一共有四十桌,上下两层,您可以算下我们这一天的量。”
张大爷在心里估算了下,这个量不少了。
“那你们可以看看,或者我带你们去菜地里看看也可以。”
“行,那你带我们去菜地里看看吧!”
宋濂想要看看这个到底是不是有自己的蔬菜种植基地,如果有,那就有长期的货源了。
张大爷带着一行人走了一刻钟就到了他家的菜园。
放眼望去整个菜园的占地面积确实很大,但是能不能做到长期供应还是个问题。
不过从现在的情况来看短期供应是没有问题的,至于以后的事,以后再说,先把酒楼开业了再说,大不了到时候多找几个货源就行了。
宋濂一行人看了菜地后,跟张大爷谈了下价格,也许是前面宋濂亮出了自己的底牌,张大爷开的价格比之前在市场上问的碗低一些。
所以最终蔬菜就确定在张大爷这里定了,以后每天早上让张大爷安排把菜送过来。
然后几个人有去问了猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼这些货源,经过货比三家后,也都一一确定下来,也和张大爷一样每天早上送到酒楼,由刘松进行验收。