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第242章（第1页）

第242章

今天要试菜的是做本地菜的大厨，姓洪，年纪也是这三个大厨里面最大的，所以另外两个都叫他洪大哥。

“洪大哥，要我们做什么？”

“你帮我把这辣椒洗好，切好，再切点葱姜蒜。。”

“好的，没问题，这葱姜蒜是切碎还是不切碎呢？”

“都切成沫吧！”

“那需要我做什么？”另外一个做北方菜的大厨问道。

“你帮我把鱼收拾好，打上花刀，用黄酒腌制下。”

“行。。。。。。。”

三人就开始忙碌起来，厨房里时不时发出勺子碰到锅的声音，也有在剁肉时刀碰到案板的声音，中间有时还夹杂着几句谈话声。

宋濂这边让黄宁去找了二十个员工过来，打算让大家尝下，然后和昨天一样进行投票，选出大家觉得最喜欢的菜。

过了半个时辰，陆陆续续做了差不多十道菜，桌上摆着鸡鸭鱼肉，样样都有。

“开始吧！大家都一起来试试，然后跳出自己最喜欢的三道菜。”宋濂对着那20个员工说，然后自己率先拿起筷子，开始品尝起来，被叫过来的陈先生、罗掌柜、刘掌柜、陈大牛、陈大娘都跟着一起拿起筷子，开始品尝起来。

林敏君和宋濂花了差不多一刻钟才把所有的菜都尝了一遍。

宋濂见大家都试吃完了，“好了。大家开始选，老规矩，把签子放在自己喜欢的菜的前面。”

大家开始投票了，不一会儿，通过签子的多少就能看出大家投票的结果。

“好了，我们也投吧！”

宋濂一行人投完后，今天试菜的结果就出来了。

“今天感谢大家对我们工作的支持。”将员工打发后，“我们的结果出来看，就这几个票数最高的作为这个菜系的招牌菜吧！”

“洪师傅，你到时候给个菜单出来，我好安排印刷坊的人帮我印摆谱。”

“好的，我等下就写给您。”