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第1053章 从五花肉下手（第3页）

赵心晴看向苏白，问道：

“所以猪肉怎么处理？”

“也用烟熏盐渍吗？”

苏白沉吟片刻，点头道：

“这是最好的办法了。”

“我们的花椒还没结果吗？”

“我前段时间，看到花椒树开花了。”

“如果能有花椒，腌制还能更多些风味。”

赵心晴的香料院子就在营地里，前段时间，苏白注意到，那棵花椒树上长出了白色的小花。

不过那时候两人正忙着盖第二层，没有过多理会这件事。

开花就意味着很快就会结果。

两人自从将这花椒树扛回家来，就一直在期待它结出真正的花椒来。

花椒也是神州饮食中，非常重要的一个调味品。

尤其在川渝地区，花椒和辣椒一起，几乎是每一道菜不可或缺的。

他俩得到花椒树的时候，才四五月份，距离花椒结果还很远。

这段时间，两人经常采摘花椒叶作为调味料。

花椒叶上的味道，虽然远不及花椒本身，但也有相当的效果。

不过现在，已经七月，正好到了花椒成熟的季节。

赵心晴听到苏白的问题，迟疑了一下，转身进了香料院子。

过了片刻，赵心晴拿着两大串青色的花椒回来了。

“这些应该够了吧？”

“不够的话……也没办法了。”

“这些花椒还没彻底成熟，但是也能用了。”

“剩下的部分，我们要留着，等更成熟一些再用。”

苏白看着赵心晴手里的青花椒，点头道：