林萍萍:“哥,你对远归哥真好。”睁着眼睛说瞎话嘛这不是!
林安安点头,对,他在他哥心里排名肯定不是第一了,唉!
江盼给饺子里包了颗花生,跟几人解释:“晚上谁吃到这颗花生,来年谁就是最厉害的人!”
林安安双眼晶晶亮:他一定要吃到带花生的饺子,他要做最厉害的人!
林萍萍心里吐槽:他哥怎么跟个孩子似的,这话也就安安相信。算了算了,她还是别拆穿好啦,谁让他哥自己就是孩子呢!
时远归将那颗有花生的饺子瞅了又瞅:记下了。
年夜饭,不在多少,在于精,在于细,在期盼,在寓意。
江盼准备了量少摆盘精致的八道菜品——
蒸蒸日上:肉末豆腐蒸蛋,豆腐切圆片摆成一圈,腌制好的肉沫放入其中,最中间留个小圈打一颗鸡蛋,上锅蒸熟,撒葱花泼热油。
节节高升:竹筒什锦米饭,选用一寸宽的竹节中间分开,放入蒸好的什锦米饭,摆在盘子里,边上放几片竹叶装饰。
展翅高飞:香煎鸡翅,鸡翅提前腌制好,小伙慢煎,剪至外面金黄酥脆出锅,摆盘,稍微装饰。
爆竹迎春:白菜肥牛卷,一块儿烫好的白菜一层肥牛卷起来,放入调好料汁锅里小火闷熟装盘。
花开富贵:蒜蓉开背虾,虾带壳开背去虾线摊开铺成一圈,蒜蓉均匀的撒在上面,上锅蒸熟,撒葱花淋热油。
好运连连:荷塘小炒,莲藕木耳红青椒胡萝卜素炒。
锦上添花:香菇油菜,青菜对半切开清水加盐烫熟,青菜根朝外摆成一圈,蒜末辣椒清炒香菇,酱油白糖淀粉调汁,翻炒收汁铺在青菜中间。
团团圆圆:牛奶醪糟汤圆,木薯搓的各类颜色的小汤圆,安安最喜欢吃。
再加一盘饺子,一盘各类炸物,十全十美!
饶是知道江盼厨艺高超,林萍萍和林安安还是被这一桌色香味俱全的年夜饭深深镇住,太好看了!
“哥,你怎么会这些的?这也太好看了。你教我,一定要教我啊。”林萍萍扯着江盼衣角道。
“这也不难,就是摆盘上下点功夫而已,你自己就能琢磨。”
林萍萍摇摇头:“我想不到,摆不了这么好。”
“多尝试不就行了?”江盼擦了手,去床那边拿了东西出来,对林萍萍道:“以后你多试试,有把不准的问我,现在先吃饭。”
“嗯!谢谢哥。”
江盼拿出早早给林萍萍和林安安准备的礼物,递给她两:“给你们的礼物,新的一年要健健康康的成长,新年快乐。”
林萍萍的是一支银手镯,林安安的是一把小弓箭。
兄妹两都对他哥送的礼物很喜欢,连连道谢。
时远归也拿出东西,递给林安安,“这是我送你们两个的新年礼。”
林安安打开一看,是两把样式相同的银制长命锁。
礼有点重,林安安不知道要不要收,求助地看向他姐,林萍萍也做不了住,看向江盼,询问道:“哥?”
江盼跟时远归对视,很快移开眼睛,笑着道:“拿着吧,你们远归哥给你们的见面礼。”
见面礼……这不是天天都在见面么?林萍萍跟林安安不懂,不过她哥让她们拿,那应该没问题,两人齐齐跟时远归道谢:“谢谢远归哥。”